Covid gibi bir hastalık; 4 milyar dolar zarar var!
Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış ile Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras’ın katılımlarıyla, kesim standartları kapsamında yağsız kesime geçilmesi konusunun ele alındığı ortak bir basın toplantısı gerçekleştirildi. KTB Başkanı Bağlamış; Kayseri’de karkas kesimlerinde 2 kilo fire verilmesi kararının alındığını bildirdi.
Son dönemde hayvanlarda görülen hastalık nedeniyle üreticilerin büyük bir kayba uğradığını dile getiren Başkan Aras; “Üreticilerimiz çok mağdur oldu, yüzde 30-40 civarında verim kaybına ulaştı. Telef oranı çok yüksek oldu, yüzde 5-6-7 civarında bir telef olayı oldu. Biz bunun ceremesini çekiyoruz. Bu aslında Türkiye’de olmayan bir hastalıktı, 25 Mayıs’ta Hakkari tarafından ülkeye girdi ve her tarafa yayıldı. Aslında biz şap hastalığına alışkın üreticileriz ama bu hastalık aynı covid gibi görülmemiş bir hastalıktı. Hayvanı aşırı şekilde yıpratıyor ve hayvan iyileştikten sonra da verimini üzerine alamıyor. Üreticilerimizde yüzde 30-40 civarında bir verim kaybı oluştu, çok büyük telefler oldu. Zarar da çok büyük, tahminim 4 milyar dolar civarında Türkiye çapında üreticinin bir zararı oldu. Birkaç ay sonra bunların sıkıntıları oluşacak. Çünkü üretici besiye gelmeyen hayvanını kesti, hastalık girdi korktu hemen kesti. Her ahırda ölüm olayı oldu. Bu da 3-4 ay sonra piyasaya yansıyacak” ifadelerini kullandı.